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客觀的說,吃核桃補腦是不科學的。但是,由于核桃所富含的“Ω-3多元不飽和脂肪酸”,正是形成腦細胞膜的重要物質(zhì)——“磷脂”所必須的構(gòu)成成分,另外,核桃中還富含維生素E,而且維生素E可防止腦細胞的脂質(zhì)過氧化,讓大腦細胞保持健康的活力狀態(tài)。因此,可以說核桃所含的營養(yǎng)元素對腦部健康是有一定的作用的。所以,吃核桃對大腦有有好處。
2019-08-22 18:27
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