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吃了沒泡過鹽水的菠蘿會(huì)怎么樣？

2019-08-22 17:51 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問題：

吃了沒泡過鹽水的菠蘿會(huì)怎么樣？

回答1
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菠蘿含有豐富的維生素和微量元素，營(yíng)養(yǎng)豐富并且特別好吃。在日常生活中我們買了菠蘿以后，一般建議用淡鹽水先浸泡一下再吃。這是由于未成熟的菠蘿里面含有的菠蘿朊酶，服用過多會(huì)有一定的刺激性，有可能會(huì)引起嘴麻。成熟的菠蘿完全可以不用泡鹽水。即使沒泡過鹽水的菠蘿，吃了也沒有什么太大的問題。
2019-08-23 09:16

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什么是菠蘿過敏癥? 　　菠蘿過敏癥指進(jìn)食菠蘿后表現(xiàn)的以過敏為主的癥狀群。菠蘿主要產(chǎn)于我圍嶺南和東南亞一帶，致敏物質(zhì)可能是菠蘿的酶類蛋白，在鹽水中浸泡或加熱煮熟可使之破壞。只有部分人食后會(huì)發(fā)生過敏，可能與個(gè)人體質(zhì)有關(guān)?？砂l(fā)生普通過敏、急性肺水腫、過敏性休克或嚴(yán)重的心律失常。查看全文»

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