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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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郭麗娜 副主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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面對膽固醇偏高的狀況，應(yīng)避免食用高膽固醇食物，主要包括部分海鮮、動物內(nèi)臟、含高飽和脂肪的肉類、全脂乳制品及加工食品。均衡飲食，增加蔬菜、水果與全谷物的攝入，有助于控制膽固醇水平。如果身體不適，請盡快尋求醫(yī)療幫助，按照醫(yī)生的囑咐進行治療，切莫自行用藥。
2019-09-19 12:23
1.海鮮類：如魷魚、蟹黃、蝦、貝類等，雖富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，但膽固醇含量較高。
2.動物內(nèi)臟：肝臟、腎臟、心臟等內(nèi)臟組織膽固醇含量豐富，不宜過量食用。
3.含高飽和脂肪的肉類：如豬肉、牛肉、羊肉的皮下脂肪，以及加工肉制品如香腸、培根等，飽和脂肪酸含量高，易提升低密度脂蛋白膽固醇。
4.全脂乳制品：全脂牛奶、奶油、黃油等含有較多飽和脂肪和膽固醇，建議選擇低脂或脫脂產(chǎn)品。
5.加工食品和快餐：如薯條、炸雞、披薩等，往往含有反式脂肪和高量飽和脂肪，不利心血管健康。
為有效管理膽固醇水平，除了限制上述食物的攝入，還應(yīng)關(guān)注飲食的整體平衡，適量運動，必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下使用降膽固醇藥物，以維持健康的血脂水平。
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針對上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
