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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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何盈犀 醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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對于血糖高的人群,飲食選擇應注重低糖、低脂、高纖維的食物,包括各種蔬菜、低糖水果、雜糧、豆制品、魚類、禽肉、海鮮、蛋類和菌菇類。烹飪時提倡少油少鹽,采用蒸、煮等方式。主食建議以粗糧、雜糧為主,這類食物飽腹感強,升糖指數低,有助于餐后血糖控制。身體健康為重,一旦感到不適,應及時就醫(yī),避免自行診斷用藥帶來的風險。
2019-09-19 13:08
1.蔬菜:各類新鮮蔬菜富含膳食纖維,有助于降低血糖水平,如菠菜、芹菜、西蘭花等。
2.低糖水果:選擇含糖量較低的水果,如蘋果、梨、草莓,適量食用。
3.雜糧與豆制品:全谷物如糙米、燕麥,以及豆腐、豆?jié){等豆制品,提供豐富的蛋白質和纖維,有利于血糖穩(wěn)定。
4.魚類與禽肉:富含優(yōu)質蛋白質,如鮭魚、雞胸肉,有助于維持肌肉健康,同時避免過多脂肪攝入。
5.蛋類與菌菇:雞蛋、蘑菇等食物提供高質量蛋白質和微量元素,對血糖控制有益。
血糖高的人群通過合理搭配上述食物,既能滿足營養(yǎng)需求,又能有效管理血糖水平。在飲食調整的同時,定期監(jiān)測血糖,必要時在醫(yī)生指導下進行藥物治療,共同維護血糖穩(wěn)定。
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