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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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林才 副主任醫(yī)師
肇慶市第一人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
新生兒科NICU
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鈣:食物:蝦皮,牛奶及制品,大豆及制品,香菇,木耳,黃花菜,芝麻醬……(適量曬太陽促進(jìn)體內(nèi)產(chǎn)生的VD促進(jìn)鈣吸收)鐵:紅肉,香菇,黃花菜,芝麻醬……(蛋白質(zhì),VC促進(jìn)鐵吸收)鋅:貝類,尤其是牡蠣(蠔)推薦海天蠔油燒菜。另外,鐵和鋅有拮抗作用(互相干擾吸收),不建議同補(bǔ)。很多蔬菜含鐵量很高,但吸收率不足3%,紅肉中的血紅素鉄吸收率10%,已經(jīng)算高了。
2019-09-29 13:38
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