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蝦肚子上的黑線用挑嗎

2019-09-29 13:09 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 哺乳

問(wèn)題：

蝦肚子上的黑線用挑嗎

回答1
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宣曉梅主任醫(yī)師

河北醫(yī)科大學(xué)第一醫(yī)院

三級(jí)甲等

皮膚科

蝦肚子上的黑線是蝦筋，可以煮熟吃的，所以不用挑，蝦肚子的這條黑線其實(shí)是蝦的腹部動(dòng)脈及與之相連的運(yùn)動(dòng)神經(jīng)鏈，蝦之所以能夠彎曲身體并具有彈跳能力，就是依靠腹部的這條黑線，沒(méi)有任何毒副作用，所以在油炸或者蒸煮大蝦時(shí)不用去除。
2019-09-29 14:09

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