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葡萄糖內(nèi)脂是什么

2019-09-29 13:17 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 人流

問題：

葡萄糖內(nèi)脂是什么

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

劉娟副主任醫(yī)師

中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院

三級(jí)甲等

內(nèi)分泌科

葡萄糖酯內(nèi)酯易溶于水，味先甜后酸。主要用于豆腐的生產(chǎn)，也可作為奶類制品蛋白質(zhì)凝固劑。凝固豆腐的方法原理是當(dāng)內(nèi)酯加水溶解成葡萄糖酸的時(shí)候，該酸對(duì)豆?jié){中的蛋白質(zhì)發(fā)生酸凝固作用。平時(shí)保持良好健康的生活方式，飲食上多吃點(diǎn)新鮮的蔬菜和水果，平時(shí)要多做運(yùn)動(dòng)。
2019-09-29 14:17

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