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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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靳瑾 主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級甲等
婦產(chǎn)科
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孕婦應(yīng)慎吃臭豆腐。正規(guī)作坊生產(chǎn)的臭豆腐具有不錯的營養(yǎng)價值，但臭豆腐也是油炸食品，會產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)，即使是安全來源的臭豆腐，多食一樣不利于孕婦的健康以及胎兒的生長發(fā)育。如果懷孕時特別想吃臭豆腐，建議找工生條件較好的商家購買，不要在路邊攤或小作坊購買，防止出現(xiàn)食物中毒。
2019-09-29 14:30
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