糖尿病患者可以喝小米粥嗎?
我是西北人,平時(shí)早飯和晚飯喜歡喝粥吃饅頭,最近檢查出來(lái)有糖尿病,請(qǐng)問糖尿病和小米都可以嗎?
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回答1
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劉娟 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌科
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糖尿病人可以喝小米粥,因?yàn)樾∶字喈?dāng)中富含維生素B1、氨基酸以及鐵,鐵含量是大米的一倍,維生素B1含量是所有食物當(dāng)中最高的,所以小米有防治消化不良以及口角生瘡的作用;但是小米粥吸收很快,升糖指數(shù)很高,容易造成餐后血糖高,對(duì)血糖控制不理想,所以需要適量食用。
2019-12-22 22:06
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