螃蟹能和小柿子一起吃嗎
2019-12-24 17:28
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我吃了螃蟹又柿子怎么辦？ 病友癥狀說(shuō)明（主要癥狀、發(fā)病時(shí)間）：我吃了螃蟹又柿子怎么辦？ 曾經(jīng)治療情況和效果：我吃了螃蟹又柿子怎么辦？ 想柯大夫幫您解決什么問(wèn)題：化驗(yàn)、檢查結(jié)果：
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回答1
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何曉紅 主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
風(fēng)濕免疫科
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柿子和螃蟹最好不要一起吃。由于柿子和螃蟹都屬于寒性食物，對(duì)于體質(zhì)偏虛、脾胃虛寒的人來(lái)說(shuō)，一起食用后容易引起胃腸的不適癥狀。柿子中含有鞣酸，螃蟹中含有蛋白質(zhì)，二者一起吃可能會(huì)形成凝塊，即胃柿石。吃螃蟹后最好間隔3小時(shí)以上再進(jìn)食柿子，吃螃蟹時(shí)最好喝點(diǎn)白酒或黃酒，也可以用姜醋來(lái)調(diào)味，酒精可以讓人體發(fā)熱來(lái)緩解寒氣，姜醋也可以暖胃，還有助消化、殺菌等功效。還有就是螃蟹不能生吃，因?yàn)轶π敷w內(nèi)的寄生蟲(chóng)比較多，需要經(jīng)過(guò)處理后食用。
2019-12-24 17:37
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