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東阿阿膠可以用開(kāi)水服用嗎

2020-03-19 18:40 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾病：貧血

問(wèn)題：

東阿阿膠可以用開(kāi)水服用嗎

回答1
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劉長(zhǎng)燕副主任醫(yī)師

黑龍江省中醫(yī)醫(yī)院南崗分院

三級(jí)甲等

中醫(yī)科

東阿阿膠是不溶于水的物質(zhì)，如果想用開(kāi)水沖服，需要提前將阿膠磨成粉，倒入開(kāi)水后，攪拌均勻，冷卻后就可以服用。由于東阿阿膠粘性比較大，磨粉的難度較高，一般不建議用開(kāi)水沖服，可將阿膠砸碎后，放入鍋內(nèi)烊化后服用，或者將阿膠碎塊隔水蒸制后服用，烊化或者隔水蒸制的時(shí)候，可以放入其他各種與東阿阿膠相匹配的食材，如核桃、黑芝麻、大棗、花生、桂圓等。
2020-03-19 18:53

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