豬蹄的膽固醇高嗎？
我最近膽固醇有點高，醫(yī)生告訴我不要吃膽固醇過高東西，喜歡吃的東西要少吃，多吃些清淡的，我平時比較喜歡吃豬蹄，我想問一下醫(yī)生們，豬蹄的膽固醇高嗎？
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回答1
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陳愛蘭 主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
心血管內(nèi)科
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豬腳含膽固醇不是很高。不過有膽固醇高的病人，建議還是少吃。膽固醇高的病人，建議可以吃一些降血脂的藥物，比如辛伐他汀，瑞舒伐他汀，阿托伐他汀鈣等。不要吃含膽固醇高的食物，比如動物的心，肝，肺，腎，以及雞蛋黃等。這些都是含膽固醇高的食物。同時建議多吃蘋果，火龍果，葡萄，梨子等。
2020-03-11 20:58
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護(hù)作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
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