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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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孫詩(shī)博 主治醫(yī)師
惠州市中心人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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花生是一種常見的食物,適量食用有一定益處,但過(guò)量或不當(dāng)食用也可能存在壞處。若身體出現(xiàn)不適癥狀,請(qǐng)趕快就醫(yī),按照醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行治療,切勿自行用藥。
2020-03-30 10:27
1.好處:花生富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分,有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。
2.好處:其中的不飽和脂肪酸對(duì)心血管健康有益,能降低膽固醇水平。
3.壞處:花生脂肪含量較高,過(guò)量食用可能導(dǎo)致體重增加。
4.壞處:部分人對(duì)花生過(guò)敏,會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng),如皮膚瘙癢、呼吸困難等。
5.壞處:如果保存不當(dāng),花生可能滋生黃曲霉毒素,有致癌風(fēng)險(xiǎn)。
總之,合理適量食用花生有益健康,但要注意個(gè)人體質(zhì)和花生的品質(zhì)。
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