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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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郭麗娜 副主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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柚子和檸檬都是富含維生素C的水果，但它們的維生素C含量有所不同。影響水果維生素C含量的因素包括品種、成熟度、生長環(huán)境、儲存方式和加工方式。當(dāng)身體感到不適時，務(wù)必及時就醫(yī)，聽從醫(yī)生的指示進(jìn)行診治，不宜自己隨意用藥。
2020-03-23 21:21
1.品種差異：不同品種的柚子和檸檬，維生素C含量有差別。
2.成熟度影響：成熟度高的通常含量相對較高。
3.生長環(huán)境：光照充足、土壤肥沃的環(huán)境中生長的果實含量可能更豐富。
4.儲存方式：新鮮未受損且低溫儲存的水果能較好地保留維生素C。
5.加工方式：未經(jīng)加工的水果維生素C保存更完整，加工可能導(dǎo)致流失。
總體而言，檸檬的維生素C含量通常比柚子高一些，但具體含量還會受多種因素影響。
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