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乙醇的安全飲用與過(guò)量風(fēng)險(xiǎn)

乙醇的安全飲用與過(guò)量風(fēng)險(xiǎn)

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    劉杰 主任醫(yī)師

    廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科

    乙醇,也稱為酒精,是酒類飲品的主要成分。在食品工業(yè)中,乙醇由糧食發(fā)酵制成,安全可飲用。然而,工業(yè)乙醇含有潛在有害物質(zhì),不適合食用。適量飲酒可能無(wú)大礙,但過(guò)量攝入乙醇可能導(dǎo)致嚴(yán)重健康問(wèn)題。若感身體不適,請(qǐng)立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助,遵循醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療,切勿隨意服藥。
    1. 飲用乙醇:酒中的乙醇主要通過(guò)酵母發(fā)酵產(chǎn)生,常見(jiàn)的如白酒、啤酒和紅酒。
    2. 工業(yè)乙醇:與飲用乙醇不同,工業(yè)乙醇用于非食品用途,可能含有有害雜質(zhì)。
    3. 酒精中毒:大量飲酒可能導(dǎo)致急性酒精中毒,表現(xiàn)為惡心、嘔吐、失去協(xié)調(diào)和意識(shí)模糊。
    4. 長(zhǎng)期影響:長(zhǎng)期飲酒可引起慢性健康問(wèn)題,如肝硬化、心臟疾病和某些類型的癌癥。
    5. 酒后意外:飲酒過(guò)量還可能增加交通事故、跌倒和其他意外傷害的風(fēng)險(xiǎn)。

    2020-03-11 13:03
就醫(yī)問(wèn)藥

針對(duì)上述提問(wèn),推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問(wèn)題

什么是乙醇中毒?   乙醇中毒(alcohol poisoning)開(kāi)始作用于大腦,先是減弱其抑制過(guò)程,繼之發(fā)生皮質(zhì)功能抑制,患者出現(xiàn)運(yùn)動(dòng)及神經(jīng)精神失常,嚴(yán)重者呈昏睡昏迷狀態(tài);乙醇量更多時(shí),延腦及脊髓功能也受到抑制,以至呼吸中樞麻痹。乙醇吸收后大部分在體內(nèi)氧化成二氧化碳和水,少部分成為乙醛,僅10%左右經(jīng)腎、肺、汗腺、唾液腺排出體外。其氧化速度較慢,肝功能不全時(shí)氧化速度更慢,蓄積而中毒。 查看全文»

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