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回答1
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梁天山 主任中醫(yī)師
廣州市紅十字會醫(yī)院
三級甲等
中醫(yī)科
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一般來說，首先煎中藥容器應(yīng)以砂鍋為最宜，嚴(yán)禁用鐵制容器，因此用鋁鍋熬中藥是不合適的。因為使用鐵、銅、鋁等金屬容器煎熬中藥，這類容器中的金屬成分容易與一些中藥中的有效成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而改變藥物原本的治療作用，影響到治療效果。所以建議煎熬中藥最好用砂鍋或搪瓷類容器。
2020-03-21 16:46
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