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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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郭麗娜 副主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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山藥和牛肉在飲食搭配上是可以一起食用的,兩者在營養(yǎng)成分上并無沖突,反而能互相補(bǔ)充,提供豐富的營養(yǎng)。山藥富含膳食纖維、淀粉和多種微量元素,有助于消化和增強(qiáng)免疫力;牛肉則含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、氨基酸以及礦物質(zhì),有益于肌肉生長和身體恢復(fù)。一旦身體出現(xiàn)不適,應(yīng)立刻就醫(yī),遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療,不宜自行開藥。
2020-03-18 16:13
1. 營養(yǎng)互補(bǔ):山藥的碳水化合物和牛肉的蛋白質(zhì)相結(jié)合,能提供全面的能量來源。
2. 補(bǔ)益效果:山藥的滋陰補(bǔ)腎功效與牛肉的補(bǔ)氣養(yǎng)血作用相得益彰,對身體有雙重滋養(yǎng)作用。
3. 消化吸收:山藥中的黏液蛋白可以幫助潤滑消化道,促進(jìn)牛肉中蛋白質(zhì)的吸收。
4. 注意食物安全:烹飪時(shí)確保兩者均熟透,以預(yù)防食物中毒和消化不良。
5. 個(gè)人差異:雖然兩者兼容,但部分人群可能對其中一種食材過敏,需注意個(gè)體反應(yīng)。
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