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雞肝不能和哪些食物一起吃

雞肝不能和哪些食物一起吃

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    李姍姍 副主任醫(yī)師

    中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    雞肝一般不建議和以下食物一起大量食用:維生素C含量高的食物、茶葉、抗凝血藥物、某些海鮮、辛辣食物。面對身體不適,切勿拖延,應(yīng)立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑,安全有效地恢復(fù)健康。
    1.富含維生素C的食物:如橙子、草莓、獼猴桃等。大量同食可能影響維生素C的吸收。
    2.茶葉:茶葉中的鞣酸可能與雞肝中的蛋白質(zhì)結(jié)合,影響消化。
    3.抗凝血藥物:如華法林。雞肝富含維生素K,可能影響藥物效果。
    4.某些海鮮:如螃蟹、蝦等,可能增加過敏風(fēng)險。
    5.辛辣食物:如辣椒、花椒等,易刺激胃腸道,加重消化負擔(dān)。
    食用雞肝時,注意適量和食物搭配,如有不適及時就醫(yī)。

    2020-03-01 15:28
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