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獼猴桃硬的可以吃嗎?

獼猴桃很硬的時候可以吃嗎

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    侯立城 主任醫(yī)師

    鶴崗市人民醫(yī)院

    三級甲等

    普通內(nèi)科

    可以吃的。不過放一段時間就熟了,就軟和了,也不酸了,很好吃。獼猴桃維生素C的含量在水果中名列前茅,一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多,故被譽(yù)為“維C之王”。獼猴桃還有良好的可溶性膳食纖維。經(jīng)常便秘者適合吃獼猴桃。獼猴桃性質(zhì)寒涼,脾胃功能較弱的人食用過多,會導(dǎo)致腹痛腹瀉,所以脾胃虛寒的人應(yīng)少食。由于獼猴桃中維生素C含量頗高,易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現(xiàn)腹?jié)q、腹痛、腹瀉,故食用獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。

    2021-12-23 16:59