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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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丁英波 副主任醫(yī)師
蓬萊市中醫(yī)院
三級甲等
婦產(chǎn)科
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酸菜、泡菜是世界三大醬腌菜之一,富含維生素等重要的維生素和多種礦物質(zhì),是一種既安全又營養(yǎng)的蔬菜發(fā)酵制品。酸菜發(fā)酵產(chǎn)生乳酸,乳酸被人體吸收后幫助消化增進(jìn)食欲,還能抑制大腸內(nèi)腐敗菌類的繁殖,減少毒素的產(chǎn)生。
2022-01-07 16:53
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