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吃蝦沒(méi)有去除蝦線(xiàn),對(duì)身體有什么危害嗎?

吃蝦沒(méi)有去除蝦線(xiàn),對(duì)身體有什么危害嗎?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    林鋒瑞 醫(yī)師

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    以前小時(shí)候吃蝦也沒(méi)見(jiàn)大人把蝦線(xiàn)去掉。不去也不會(huì)影響身體。但是現(xiàn)在人們更注重健康,因?yàn)槲r線(xiàn)實(shí)際上是蝦的消化道,是蝦未排出的廢物。而且不去蝦線(xiàn)會(huì)有魚(yú)腥味,會(huì)影響口感,所以一般建議在食用前去掉蝦線(xiàn)。不是每個(gè)人都適合吃蝦,比如血脂高、尿酸高的人不適合經(jīng)?;蚨喑晕r。如果是兒童生長(zhǎng)發(fā)育,腦力勞動(dòng)者,可適當(dāng)多吃蝦,能有效補(bǔ)充蛋白質(zhì)和微量元素,對(duì)大腦有益。

    2022-08-28 09:09
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