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豬血和鴨血有什么區(qū)別

豬血和鴨血有什么區(qū)別

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    林鋒瑞 醫(yī)師

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    豬血和鴨血大多數(shù)特點(diǎn)會(huì)有所不同。豬血一般看起來比較的有緊實(shí)感,而且切面氣孔比較大,口感有嚼勁。鴨血質(zhì)地比較平滑,氣孔非常的小,吃起來口感通常比較的細(xì)嫩和光滑,里面都含有豐富的維生素和礦物質(zhì)以及鐵元素等營(yíng)養(yǎng)成分,有利于補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng),對(duì)于身體健康有較大的好處。平時(shí)要避免長(zhǎng)時(shí)間過量的吃。

    2022-10-14 14:08