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回答1
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林鋒瑞 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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健身需要補(bǔ)充充沛的蛋白、碳水和脂肪,及其各種維生素。其中蛋白主要來(lái)源于肉,肉中的蛋白質(zhì)屬于完全蛋白質(zhì),含有生成肌肉的所有氨基酸,而素食主義者的蛋白質(zhì)來(lái)源通常是豆制品,屬于植物蛋白質(zhì),是不完全蛋白,有些氨基酸應(yīng)該沒(méi)有。碳水就沒(méi)有避諱了,來(lái)自正餐,推薦雜糧。脂肪來(lái)源推薦干果、含有的魚(yú)油。因此素餐健身者的除開(kāi)正常吃正餐、蔬菜、水果以外,還要多吃豆制品,有條件的能夠喝蛋白粉或是復(fù)合氨基酸、維他命等補(bǔ)劑。
2022-12-19 15:20
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