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林鋒瑞 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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魚露一般指的是魚醬油,這是一種調(diào)味品。 魚露主要是用小魚蝦為原料,經(jīng)過腌制、發(fā)酵、熬煉以后,得到的一種調(diào)味品,這種調(diào)味品的營養(yǎng)價值比較高,魚露中含有18種以上的氨基酸,另外這種調(diào)味品中還含有?;撬幔€含有一些人體新陳代謝所需要的微量元素,但是如果存在痛風(fēng)的患者不建議使用。
2023-05-18 11:48
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