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長期吃咸蛋、咸菜、腐乳等等這些鹽腌制品,會不會患癌癥?

長期吃咸蛋、咸菜、腐乳等等這些鹽腌制品,會不會患癌癥?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    林鋒瑞 醫(yī)師

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    長期吃咸蛋、咸菜、腐乳等等這些鹽腌制品有可能會患癌癥,需要糾正不良飲食習(xí)慣。 咸菜、咸蛋、腐乳等食物,屬于常見高鹽食物,可能會導(dǎo)致胃部粘膜細胞異常分裂,也包含亞硝酸鹽,如果長期攝入,可能會增加患上癌癥的幾率。另外癌癥也可能是經(jīng)常吃些霉變食物中毒素的原因,要保證飲食健康,營養(yǎng)均衡。

    2023-08-22 14:17
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