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胰腺炎出院后飲食安排至關(guān)重要，需遵循低脂肪、低蛋白、易消化、少食多餐、避免刺激性食物等原則，以促進(jìn)身體恢復(fù)，防止病情復(fù)發(fā)。若身體出現(xiàn)異常癥狀，請立刻就診，根據(jù)醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療，切勿自行用藥。 1. 低脂肪飲食：避免食用油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟、奶油等，可選擇瘦肉、魚類，烹飪方式以清蒸、煮為主。 2. 低蛋白飲食：適量攝入蛋白質(zhì)，如蛋清、豆腐、低脂牛奶等，避免過量加重胰腺負(fù)擔(dān)。 3. 易消化食物：多吃米粥、面條、蔬菜湯等，利于消化吸收。 4. 少食多餐：每天可分為 5 - 6 餐，避免一次進(jìn)食過多。 5. 避免刺激性食物：忌辛辣、生冷、過酸、過甜的食物，如辣椒、冰淇淋、山楂、糖果等。 6. 控制碳水化合物：適量攝入主食，如米飯、饅頭等，避免血糖波動(dòng)。 總之，胰腺炎出院后的飲食調(diào)整需要耐心和細(xì)心，嚴(yán)格遵循上述原則，有助于身體的康復(fù)。如果在飲食過程中出現(xiàn)不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。