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吃肉串后食物中毒引起肚子疼，可能是細(xì)菌感染、食物變質(zhì)、過(guò)敏反應(yīng)、食物添加劑超標(biāo)、有毒物質(zhì)殘留等原因所致。當(dāng)身體感到不適時(shí)，務(wù)必及時(shí)就醫(yī)，聽(tīng)從醫(yī)生的指示進(jìn)行診治，不宜自己隨意用藥。 1.細(xì)菌感染：肉串在加工或儲(chǔ)存過(guò)程中可能被細(xì)菌污染，如大腸桿菌、沙門氏菌等。這些細(xì)菌會(huì)導(dǎo)致胃腸道炎癥，引起肚子疼。治療通常需要使用抗生素，如諾氟沙星、左氧氟沙星等。 2.食物變質(zhì)：變質(zhì)的肉串含有大量有害微生物和毒素，刺激胃腸道。需及時(shí)補(bǔ)充水分和電解質(zhì)，以防脫水。 3.過(guò)敏反應(yīng)：對(duì)肉串中的某些成分過(guò)敏，如香料、蛋白質(zhì)等，也會(huì)引發(fā)肚子疼?？墒褂每菇M胺藥物，如氯雷他定、西替利嗪。 4.食物添加劑超標(biāo)：過(guò)量的添加劑可能損傷胃腸道黏膜。此時(shí)應(yīng)停止進(jìn)食可疑食物。 5.有毒物質(zhì)殘留：例如農(nóng)藥殘留，會(huì)損害胃腸道。一般需要進(jìn)行洗胃、灌腸等治療。 總之，吃肉串后食物中毒肚子疼不可輕視。應(yīng)盡快前往正規(guī)醫(yī)院的消化內(nèi)科或急診科就診，接受專業(yè)的診斷和治療。同時(shí)，注意飲食衛(wèi)生，避免食用來(lái)源不明或不新鮮的食物。