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兒童吃蛋黃過(guò)敏的早篩方法有家族史詢問(wèn)、皮膚點(diǎn)刺試驗(yàn)、血清特異性IgE檢測(cè)、食物激發(fā)試驗(yàn)、癥狀觀察等。 1. 家族史詢問(wèn)：了解家族中是否有過(guò)敏性疾病史，如哮喘、過(guò)敏性鼻炎等，若有則兒童過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)可能增加。 2. 皮膚點(diǎn)刺試驗(yàn)：將少量蛋黃提取物滴在兒童前臂皮膚上，用特制針輕刺，觀察皮膚反應(yīng)，若出現(xiàn)紅腫、瘙癢等，可能提示過(guò)敏。 3. 血清特異性IgE檢測(cè)：通過(guò)采集兒童血液，檢測(cè)血液中針對(duì)蛋黃的特異性IgE抗體水平，升高則可能存在過(guò)敏。 4. 食物激發(fā)試驗(yàn)：在醫(yī)生密切觀察下，讓兒童少量攝入蛋黃，觀察是否出現(xiàn)過(guò)敏癥狀，這是診斷食物過(guò)敏的金標(biāo)準(zhǔn)，但有一定風(fēng)險(xiǎn)。 5. 癥狀觀察：在首次給兒童添加蛋黃后，仔細(xì)觀察其是否出現(xiàn)皮疹、嘔吐、腹瀉、呼吸急促等過(guò)敏癥狀。 這些早篩方法各有優(yōu)缺點(diǎn)，可根據(jù)實(shí)際情況選擇合適的方法。若懷疑兒童蛋黃過(guò)敏，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在專(zhuān)業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行準(zhǔn)確篩查和診斷。