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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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何勝平 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級(jí)甲等
心血管外科
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心臟搭橋患者的營養(yǎng)食譜需注重營養(yǎng)均衡,可選擇富含膳食纖維的全谷物、富含優(yōu)質(zhì)蛋白的魚類、富含維生素的蔬菜水果、富含不飽和脂肪酸的堅(jiān)果以及低脂奶制品等。 1. 全谷物:如燕麥、糙米、全麥面包等,能提供豐富的膳食纖維,有助于降低膽固醇,穩(wěn)定血糖。 2. 魚類:三文魚、鱈魚、金槍魚等,富含歐米伽 -3 脂肪酸,可減少炎癥反應(yīng),對(duì)心臟健康有益。 3. 蔬菜水果:西蘭花、菠菜、蘋果、橙子等,含有大量的維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì),增強(qiáng)免疫力。 4. 堅(jiān)果:杏仁、核桃、腰果等,富含不飽和脂肪酸,可改善心血管功能。 5. 低脂奶制品:低脂牛奶、酸奶等,提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣,且脂肪含量較低。 心臟搭橋患者的營養(yǎng)食譜應(yīng)多樣化,合理搭配各類食物,以滿足身體的營養(yǎng)需求,促進(jìn)康復(fù)。同時(shí),要注意控制鹽、糖和脂肪的攝入。
2025-03-02 16:49
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