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痛風患者為何不能碰海參？

2025-03-05 21:55 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 痛風

問題：

痛風患者為何不能碰海參？

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

楊濤主任醫(yī)師

江蘇省人民醫(yī)院

三級甲等

內分泌科

痛風患者不宜食用海參，主要與海參的高嘌呤含量、影響尿酸代謝、加重關節(jié)癥狀、增加腎臟負擔、可能引發(fā)過敏反應等因素有關。 1. 高嘌呤含量：海參含有一定量的嘌呤，攝入后會在體內代謝為尿酸，使血尿酸水平升高。 2. 影響尿酸代謝：海參中的某些成分可能干擾尿酸的正常代謝過程，導致尿酸排泄減少。 3. 加重關節(jié)癥狀：過多食用海參可能使關節(jié)處尿酸鹽結晶沉積增加，加重關節(jié)疼痛、腫脹等癥狀。 4. 增加腎臟負擔：尿酸升高后需要通過腎臟排泄，這會增加腎臟的工作負擔，長期可能影響腎臟功能。 5. 可能引發(fā)過敏反應：部分痛風患者可能對海參過敏，過敏反應會進一步影響身體的免疫狀態(tài)和代謝功能。綜上所述，痛風患者食用海參存在諸多不利影響，為了控制病情，減少痛風發(fā)作，應盡量避免食用海參。若對飲食有疑問，可咨詢專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師。
2025-03-06 04:51

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