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疫情當(dāng)下權(quán)威專家推薦哪些食物提升免疫力?

疫情當(dāng)下權(quán)威專家推薦哪些食物提升免疫力?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    于永超 主治醫(yī)師

    中日友好醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營養(yǎng)科

    疫情當(dāng)下,權(quán)威專家推薦的提升免疫力食物有蛋白質(zhì)類食物、富含維生素C的食物、富含維生素D的食物、富含鋅的食物、菌類食物等。 1. 蛋白質(zhì)類食物:如雞蛋、牛奶、魚肉等,蛋白質(zhì)是身體重要組成部分,參與免疫細(xì)胞和抗體合成,能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能。 2. 富含維生素C的食物:像橙子、檸檬、草莓等,維生素C有抗氧化作用,能促進(jìn)免疫細(xì)胞生成和功能維持,增強(qiáng)身體抵抗力。 3. 富含維生素D的食物:例如深海魚、蘑菇等,維生素D對(duì)免疫系統(tǒng)調(diào)節(jié)很重要,可增強(qiáng)免疫細(xì)胞活性。 4. 富含鋅的食物:包括瘦肉、堅(jiān)果等,鋅能參與多種酶合成和激活,對(duì)免疫系統(tǒng)正常運(yùn)作有重要意義。 5. 菌類食物:如香菇、木耳等,含有多糖體等生物活性物質(zhì),能調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng),增強(qiáng)免疫力。 在疫情期間,合理攝入上述食物有助于提升免疫力,更好地抵御疾病。但要注意飲食均衡,搭配其他食物,以維持身體健康。

    2025-03-12 22:40
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