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膽紅素高患者健康與不健康飲食差別有哪些?

膽紅素高患者健康與不健康飲食差別有哪些?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    邵銘 主任醫(yī)師

    江蘇省中醫(yī)院

    三級甲等

    感染(肝病)科

    膽紅素高患者健康與不健康飲食差別體現(xiàn)在食物種類、營養(yǎng)成分、脂肪含量、糖分攝入、加工方式等方面。 1. 食物種類:健康飲食包含豐富蔬果、全谷物、優(yōu)質蛋白,如菠菜、蘋果、燕麥、魚肉;不健康飲食常以精制谷物、加工肉類為主,如白面包、香腸。 2. 營養(yǎng)成分:健康飲食富含維生素、礦物質、膳食纖維,利于肝臟代謝;不健康飲食缺乏這些營養(yǎng),還可能含添加劑、防腐劑,加重肝臟負擔。 3. 脂肪含量:健康飲食選擇健康脂肪,如橄欖油、魚油;不健康飲食含大量飽和脂肪和反式脂肪,如動物油、油炸食品。 4. 糖分攝入:健康飲食控制糖分,避免高糖飲料和甜食;不健康飲食糖分高,易導致血糖波動,影響肝臟功能。 5. 加工方式:健康飲食多采用蒸煮燉等方式;不健康飲食以煎炒炸為主,產(chǎn)生有害物質。 膽紅素高患者應遵循健康飲食原則,避免不健康飲食,以減輕肝臟負擔,促進膽紅素代謝恢復正常。若飲食調整后膽紅素仍異常,需及時就醫(yī)。

    2025-03-17 02:09
就醫(yī)問藥

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什么是高膽紅素血癥?   膽紅素是臨床上判定黃疸的重要依據(jù),亦是肝功能的重要指標。正常血清總膽紅素濃度為1.7~17.1μmol/L,其中一分鐘膽紅素低于 3.4μmol/L。當總膽紅素在34μmol/L時,臨床上即可發(fā)現(xiàn)黃疸,出現(xiàn)高膽紅素血癥;如血清總膽紅素超過正常范圍而肉眼看不出黃疸,則稱為隱性黃疸,黃疸最常見于肝膽疾病,但其他系統(tǒng)疾病也可出現(xiàn)。 查看全文»

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