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發(fā)燒不能吃雞蛋有一定科學依據(jù)，主要涉及消化負擔、產熱效應、過敏反應、細菌感染、高膽固醇等因素。 1. 消化負擔：發(fā)燒時胃腸功能減弱，雞蛋富含蛋白質，不易消化，食用后可能加重胃腸負擔，引起消化不良。 2. 產熱效應：雞蛋的蛋白質在體內分解會產生額外熱量，可能導致體溫進一步升高，不利于散熱降溫。 3. 過敏反應：部分人對雞蛋過敏，發(fā)燒時身體免疫力下降，食用雞蛋可能引發(fā)過敏癥狀，影響康復。 4. 細菌感染：若雞蛋受到細菌污染，發(fā)燒時食用可能加重感染，不利于病情恢復。 5. 高膽固醇：雞蛋蛋黃含較高膽固醇，發(fā)燒時身體代謝異常，過多攝入膽固醇可能影響代謝。 綜上所述，發(fā)燒期間食用雞蛋存在一定風險，但并非絕對不能吃。如果發(fā)燒程度較輕、胃腸功能較好，可適量吃些雞蛋羹等易消化的形式。若發(fā)燒嚴重或胃腸功能差，則應避免食用。