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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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何盈犀 醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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睡眠不好時(shí)吃蝦,不宜搭配富含鞣酸的水果、啤酒、維生素C含量高的食物、菠菜、黃豆等。 1.富含鞣酸的水果:如柿子、葡萄、石榴等,鞣酸會(huì)與蝦中的蛋白質(zhì)結(jié)合,形成不易消化的物質(zhì),可能引起嘔吐、頭暈、腹痛等癥狀。 2.啤酒:蝦是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸兩種成分,而啤酒中富含分解這兩種成分的重要催化劑維生素B1。吃蝦時(shí)大量喝啤酒,會(huì)促使有害物質(zhì)在體內(nèi)結(jié)合,增加血液中尿酸含量,易形成結(jié)石或引發(fā)痛風(fēng)。 3.維生素C含量高的食物:蝦中含有一定量的五價(jià)砷化合物,它本身對(duì)人體無害,但與大量維生素C結(jié)合,會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜齼r(jià)砷,即砒霜。 4.菠菜:菠菜中含有較多的草酸,蝦中富含鈣,二者同食會(huì)生成不溶性的草酸鈣,不僅影響鈣的吸收,還可能形成結(jié)石。 5.黃豆:黃豆富含蛋白質(zhì),與蝦一起吃,會(huì)增加胃腸消化負(fù)擔(dān),尤其在睡眠不好時(shí),胃腸功能相對(duì)較弱,更易引起消化不良。 睡眠不好時(shí)吃蝦搭配食物需謹(jǐn)慎,要避免與上述食物一起食用,以免影響身體健康。若食用后出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
2025-04-09 02:17
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