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老年便秘患者不能吃的食物與正常飲食有較大差異，像精細(xì)面食、油炸食物、辛辣食物、高糖食物、濃茶咖啡等，正常飲食可適當(dāng)攝入，但便秘老人要謹(jǐn)慎。 1. 精細(xì)面食：如白面包、精米面等，缺乏膳食纖維，會(huì)使糞便體積減小、黏滯度增加，在腸道中移動(dòng)緩慢，加重便秘。 2. 油炸食物：炸雞、油條等，油脂含量高，難以消化，會(huì)減緩胃腸蠕動(dòng)，不利于排便。 3. 辛辣食物：辣椒、花椒等，會(huì)刺激胃腸道，導(dǎo)致腸道水分吸收增加，使大便干結(jié)，加重便秘癥狀。 4. 高糖食物：糖果、蛋糕等，會(huì)使腸道內(nèi)滲透壓改變，影響腸道正常蠕動(dòng)，不利于糞便排出。 5. 濃茶咖啡：含有咖啡因等成分，有一定的利尿作用，會(huì)使腸道水分減少，大便干結(jié)，加重便秘。 老年便秘患者在飲食上需格外注意，避免食用上述不利于排便的食物。應(yīng)增加膳食纖維攝入，多吃蔬菜水果，多飲水，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善便秘狀況。若便秘嚴(yán)重，建議及時(shí)就醫(yī)。