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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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羅年桑 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
心血管內(nèi)科
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高血壓患者吃雞蛋通常不會(huì)升高血壓,這與雞蛋營(yíng)養(yǎng)成分、人體代謝、膽固醇影響、蛋白質(zhì)作用、卵磷脂功效等有關(guān)。 1. 雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富,含優(yōu)質(zhì)蛋白、多種維生素和礦物質(zhì),能為人體提供必要營(yíng)養(yǎng),維持身體正常生理功能,一般不會(huì)對(duì)血壓產(chǎn)生不良影響。 2. 人體自身有代謝調(diào)節(jié)機(jī)制,攝入雞蛋后,會(huì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行消化、吸收和代謝,不會(huì)因吃雞蛋就使血壓升高。 3. 曾認(rèn)為雞蛋膽固醇含量高會(huì)影響血壓,但研究表明,適量攝入雞蛋,人體可調(diào)節(jié)膽固醇代謝,不會(huì)顯著升高血液中膽固醇水平。 4. 雞蛋中的蛋白質(zhì)有助于增強(qiáng)血管壁彈性,對(duì)維持血壓穩(wěn)定有一定幫助。 5. 雞蛋含有的卵磷脂可乳化膽固醇,阻止膽固醇在血管壁沉積,有利于血管健康。 高血壓患者適量吃雞蛋不會(huì)升高血壓,反而有益健康。但食用時(shí)要控制量,建議每天不超過(guò)一個(gè)。若合并其他疾病,可咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師建議。
2025-04-14 07:10
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