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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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楊華章 主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院
三級甲等
內分泌科
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糖尿病患者吃馬蹄，需注意控制量、選擇合適時間、搭配食物、了解烹飪方式、監(jiān)測血糖等。 1. 控制量：馬蹄含糖量相對不低，糖尿病患者一次不宜多吃，建議每次食用量不超過100克。 2. 選擇合適時間：可在兩餐之間吃馬蹄，這樣能避免餐后血糖快速升高，也可防止下一餐餐前出現(xiàn)低血糖。 3. 搭配食物：吃馬蹄時可搭配富含膳食纖維、蛋白質的食物，如蔬菜、豆類等，以延緩碳水吸收，平穩(wěn)血糖。 4. 了解烹飪方式：盡量選擇蒸煮等簡單烹飪方式，避免油炸、加糖等做法，減少額外熱量攝入。 5. 監(jiān)測血糖：食用馬蹄后要監(jiān)測血糖，了解其對自身血糖的影響，以便調整飲食方案。 糖尿病患者吃馬蹄，要綜合考慮多方面因素，通過合理食用和密切監(jiān)測血糖，既能享受馬蹄的美味，又能較好地控制血糖。若對飲食安排有疑問，可咨詢營養(yǎng)科醫(yī)生。
2025-04-16 05:02
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