中醫(yī)推薦的4種補(bǔ)肝食材,傳統(tǒng)智慧守護(hù)肝臟
中醫(yī)推薦的4種補(bǔ)肝食材,傳統(tǒng)智慧守護(hù)肝臟
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回答1
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羅建君 副主任醫(yī)師
肇慶市第一人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
中醫(yī)科
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中醫(yī)推薦的補(bǔ)肝食材有枸杞、豬肝、菠菜、菊花等。這些食材各具特色,對(duì)肝臟健康有益。 1. 枸杞:富含枸杞多糖、類胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分,具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效??芍苯咏朗常部捎脕砼菟?、煲湯。 2. 豬肝:以形補(bǔ)形,豬肝是常見的補(bǔ)肝食材。其含有豐富的維生素A、鐵等,能幫助肝臟代謝和解毒。但因其膽固醇含量較高,不宜過量食用。 3. 菠菜:性甘涼,有養(yǎng)血、止血、斂陰、潤(rùn)燥的作用。菠菜富含多種維生素和礦物質(zhì),能滋陰平肝,促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)和再生。 4. 菊花:有散風(fēng)清熱、平肝明目之效。菊花中含有的黃酮類物質(zhì)等成分,能減輕肝臟炎癥,保護(hù)肝臟??捎糜谂莶栾嬘?。 這些中醫(yī)推薦的補(bǔ)肝食材,在日常生活中較為常見且容易獲取。合理食用這些食材,能在一定程度上守護(hù)肝臟健康。不過,飲食調(diào)理只是一方面,保持健康的生活方式也很重要。
2025-04-17 04:02
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