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2025-04-17 21:11 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 女性不孕

問題：

普通水果和枸杞，誰的營養(yǎng)價值更高

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

李百花副主任醫(yī)師

北京大學第三醫(yī)院

三級甲等

營養(yǎng)科

普通水果和枸杞的營養(yǎng)價值高低不能簡單判定，需從維生素含量、礦物質(zhì)含量、生物活性成分、糖分含量、食用方式等方面綜合考量。 1. 維生素含量：普通水果如橙子、草莓富含維生素C，獼猴桃含維生素E等；枸杞富含維生素A、維生素B族等，不同維生素作用有別。 2. 礦物質(zhì)含量：香蕉等水果含鉀豐富，蘋果含鎂等；枸杞含鋅、鐵等礦物質(zhì)，對身體代謝等功能有支持作用。 3. 生物活性成分：水果中藍莓有花青素抗氧化，葡萄含白藜蘆醇；枸杞含枸杞多糖等，有免疫調(diào)節(jié)等功效。 4. 糖分含量：西瓜、葡萄等水果糖分較高；枸杞含糖量也不低，糖尿病患者食用需謹慎。 5. 食用方式：水果可直接生食、榨汁等；枸杞能直接吃、泡水、煲湯等，食用方式多樣。普通水果和枸杞各有其獨特的營養(yǎng)價值優(yōu)勢，無法簡單說誰的營養(yǎng)價值更高。日常飲食中可將二者搭配食用，以獲取更全面的營養(yǎng)。
2025-04-18 08:35

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