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降低高血脂可借助一些食物，如燕麥、洋蔥、大蒜、黑木耳、芹菜等。 1. 燕麥：富含水溶性纖維β-葡聚糖，可減少腸道對膽固醇的吸收，有助于降低血液中膽固醇和甘油三酯水平。 2. 洋蔥：含有前列腺素A，能擴(kuò)張血管、降低血液黏稠度，減少血管壓力，同時還含有烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強(qiáng)纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗動脈硬化的功能。 3. 大蒜：含有的大蒜素等成分，可降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，抑制血小板聚集，降低血液黏稠度。 4. 黑木耳：富含木耳多糖，能降低血液中膽固醇和甘油三酯水平，還可抗凝血、抗血栓，改善血管功能。 5. 芹菜：含有豐富的膳食纖維和芹菜素，能促進(jìn)腸道蠕動，減少脂肪和膽固醇的吸收，同時具有一定的降壓、降脂作用。 這些食物在日常生活中較為常見，合理攝入有助于輔助降低血脂。但食物不能替代藥物治療，高血脂患者仍需遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行規(guī)范治療。