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老年人貧血補(bǔ)血，可多攝入富含鐵、維生素B12、葉酸等營養(yǎng)的食物，如動物肝臟、瘦肉、蛋類、綠葉蔬菜、豆類等。 1. 動物肝臟：如豬肝、雞肝等，富含血紅素鐵，易被人體吸收，能有效改善缺鐵性貧血。 2. 瘦肉：包括牛肉、羊肉、豬肉等，不僅含鐵豐富，還含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，有助于提高血紅蛋白水平。 3. 蛋類：雞蛋、鴨蛋等蛋類食物，含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵和維生素，對補(bǔ)血有一定幫助。 4. 綠葉蔬菜：菠菜、油菜、芹菜等綠葉蔬菜富含葉酸和維生素C，能促進(jìn)鐵的吸收和利用。 5. 豆類：黃豆、黑豆等豆類含有豐富的植物蛋白和鐵元素，可作為貧血老人的營養(yǎng)補(bǔ)充。 老年人貧血通過合理飲食補(bǔ)充營養(yǎng)是重要的補(bǔ)血方法。上述食物富含多種對補(bǔ)血有益的營養(yǎng)成分，可根據(jù)老人的喜好和身體狀況合理搭配食用。若貧血癥狀嚴(yán)重，應(yīng)及時就醫(yī)，遵醫(yī)囑治療。