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哪5種食物補(bǔ)鐵效果超豬肝?

哪5種食物補(bǔ)鐵效果超豬肝?

  • 回答1

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    陳慧敏 副主任醫(yī)師

    廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

    三級(jí)甲等

    臨床營(yíng)養(yǎng)科

    有5種食物補(bǔ)鐵效果較好,分別是黑木耳、菠菜、紅棗、葡萄干、瘦肉等。 1. 黑木耳:富含鐵元素,且其所含的多糖體具有一定的保健作用,有助于提高身體對(duì)鐵的吸收和利用。 2. 菠菜:是常見(jiàn)的綠色蔬菜,含鐵量較為豐富,同時(shí)還含有大量的維生素和膳食纖維,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),利于營(yíng)養(yǎng)吸收。 3. 紅棗:不僅含有鐵,還富含多種維生素和礦物質(zhì),能在補(bǔ)鐵的同時(shí)增強(qiáng)身體免疫力。 4. 葡萄干:經(jīng)過(guò)晾曬后,鐵元素得到濃縮,是很好的補(bǔ)鐵零食,方便食用。 5. 瘦肉:如豬肉、牛肉等,含有血紅素鐵,生物利用率高,容易被人體吸收。 這些食物都具有較好的補(bǔ)鐵效果,可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好進(jìn)行選擇搭配,合理攝入以滿足身體對(duì)鐵的需求。但如果存在缺鐵性貧血等問(wèn)題,還應(yīng)及時(shí)就醫(yī),遵醫(yī)囑進(jìn)行治療。

    2025-04-21 02:42
就醫(yī)問(wèn)藥

針對(duì)上述提問(wèn),推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問(wèn)題

什么是缺鐵性貧血?   鐵是血紅蛋白合成中不可缺少的元素。正常成人體內(nèi)含鐵3~4.5g。缺鐵性貧血(IDA)是體內(nèi)長(zhǎng)期鐵負(fù)平衡的最終結(jié)果。是由于體內(nèi)儲(chǔ)存鐵(包括骨髓、肝、脾及其他組織內(nèi))消耗殆盡,不能滿足正常紅細(xì)胞生成的需要而發(fā)生的貧血,屬小細(xì)胞低色素性貧血。缺鐵性貧血是世界上最常見(jiàn)的貧血,也是老年性貧血中最常見(jiàn)的類型之一,可占貧血中的20%~50%。 查看全文»

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