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哪5種食物補(bǔ)鐵效果超豬肝？

2025-04-20 21:11 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問題：

哪5種食物補(bǔ)鐵效果超豬肝？

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價

陳慧敏副主任醫(yī)師

廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

三級甲等

臨床營養(yǎng)科

有5種食物補(bǔ)鐵效果較好，分別是黑木耳、菠菜、紅棗、葡萄干、瘦肉等。 1. 黑木耳：富含鐵元素，且其所含的多糖體具有一定的保健作用，有助于提高身體對鐵的吸收和利用。 2. 菠菜：是常見的綠色蔬菜，含鐵量較為豐富，同時還含有大量的維生素和膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動，利于營養(yǎng)吸收。 3. 紅棗：不僅含有鐵，還富含多種維生素和礦物質(zhì)，能在補(bǔ)鐵的同時增強(qiáng)身體免疫力。 4. 葡萄干：經(jīng)過晾曬后，鐵元素得到濃縮，是很好的補(bǔ)鐵零食，方便食用。 5. 瘦肉：如豬肉、牛肉等，含有血紅素鐵，生物利用率高，容易被人體吸收。這些食物都具有較好的補(bǔ)鐵效果，可以根據(jù)個人口味和喜好進(jìn)行選擇搭配，合理攝入以滿足身體對鐵的需求。但如果存在缺鐵性貧血等問題，還應(yīng)及時就醫(yī)，遵醫(yī)囑進(jìn)行治療。
2025-04-21 02:42

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