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高血壓患者必知：吃花生米的3大注意事項

2025-04-22 21:33 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

高血壓患者必知：吃花生米的3大注意事項

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

黎海文副主任醫(yī)師

貴陽中醫(yī)學院第二附屬醫(yī)院

三級甲等

心血管內科

高血壓患者吃花生米，需注意控制量、烹飪方式、搭配食物等。 1. 控制量：花生米脂肪含量較高，過量食用易導致血脂升高，加重血管負擔。高血壓患者每天吃花生米的量不宜過多，一小把即可。 2. 選擇合適烹飪方式：油炸花生米油脂含量高，不利于血壓控制。建議選擇水煮花生米，這種方式能保留營養(yǎng)，且鹽分等添加較少。 3. 搭配食物：吃花生米時可搭配富含膳食纖維的食物，如蔬菜、水果等，促進消化，減少脂肪吸收。避免與高鹽、高脂食物一起吃，以免升高血壓。 4. 關注自身狀況：若高血壓患者同時患有痛風等疾病，要謹慎食用花生米，因其嘌呤含量較高。 5. 注意花生米品質：發(fā)霉的花生米含有黃曲霉毒素，有致癌風險，食用前要確保花生米新鮮、無霉變。高血壓患者吃花生米時，從量、烹飪方式、搭配食物等方面多加注意，可在享受美食的同時，減少對血壓的不良影響。若食用后身體出現(xiàn)不適，應及時就醫(yī)。
2025-04-23 02:18

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