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地中海貧血患者飲食存在諸多禁忌，如應(yīng)避免高含鐵食物、辛辣刺激性食物、生冷食物、酒精飲品、高磷食物等。 1. 高含鐵食物：地中海貧血患者本身鐵代謝異常，過(guò)多攝入含鐵高的食物，如動(dòng)物肝臟、菠菜、黑木耳等，會(huì)加重鐵負(fù)荷，引發(fā)鐵過(guò)載相關(guān)并發(fā)癥。 2. 辛辣刺激性食物：辣椒、花椒、芥末等辛辣食物，會(huì)刺激胃腸道，影響患者的消化功能，不利于病情恢復(fù)。 3. 生冷食物：像冰淇淋、生魚(yú)片等生冷食物，可能攜帶細(xì)菌、寄生蟲(chóng)等病原體，增加患者感染的風(fēng)險(xiǎn)。 4. 酒精飲品：酒精會(huì)對(duì)肝臟和造血系統(tǒng)造成損害，地中海貧血患者飲用后會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，影響病情。 5. 高磷食物：如動(dòng)物內(nèi)臟、堅(jiān)果等，過(guò)量攝入會(huì)影響鈣的吸收，不利于患者骨骼健康。 地中海貧血患者在飲食上需格外注意，遵循這些飲食禁忌，有助于控制病情發(fā)展，提高生活質(zhì)量。若對(duì)飲食方面有疑問(wèn)，可咨詢(xún)營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生。