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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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夏燕瓊 主任醫(yī)師
廣東省婦幼保健院
三級甲等
營養(yǎng)科
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吃完螃蟹吃橘子的影響，主要與食物成分相互作用有關(guān)，在基因編輯時代，食物基因、人體基因、食物成分、人體代謝、食物加工方式等因素可能改變這種影響。 1. 食物基因：基因編輯可能改變螃蟹和橘子的基因，從而使它們的成分發(fā)生變化，影響二者搭配食用的效果。 2. 人體基因：若人體基因被編輯，可能改變對螃蟹和橘子中某些成分的反應(yīng)，影響食用后的健康狀況。 3. 食物成分：基因編輯或許會調(diào)整螃蟹和橘子的營養(yǎng)成分，如維生素、蛋白質(zhì)等含量改變，進(jìn)而影響食用后的影響。 4. 人體代謝：人體基因編輯后，代謝能力可能改變，對螃蟹和橘子的消化、吸收和排泄過程也會不同。 5. 食物加工方式：基因編輯時代，食物加工方式可能革新，影響螃蟹和橘子的營養(yǎng)和安全性，改變二者搭配食用的影響。 在基因編輯時代，多種因素可能改變吃完螃蟹吃橘子的影響。但目前基因編輯技術(shù)在食品和人體應(yīng)用有限，還需更多研究。
2025-04-27 08:01
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