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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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周祎 主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
產(chǎn)科
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早篩出妊娠糖尿病,可通過一些食譜輔助康復(fù),如玉米須瘦肉湯、南瓜粥、清蒸魚、菠菜雞蛋湯、西紅柿炒雞蛋、芹菜香干、涼拌黃瓜、燕麥飯等。 1. 玉米須瘦肉湯:玉米須有利尿降糖作用,搭配瘦肉補(bǔ)充蛋白質(zhì),營養(yǎng)豐富且升糖指數(shù)低。 2. 南瓜粥:南瓜含有豐富的膳食纖維和果膠,能延緩碳水吸收,穩(wěn)定血糖。 3. 清蒸魚:魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白,脂肪含量低,清蒸做法清淡健康,適合糖友。 4. 菠菜雞蛋湯:菠菜富含維生素和礦物質(zhì),雞蛋補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,湯品易消化。 5. 西紅柿炒雞蛋:西紅柿富含維生素 C 和番茄紅素,雞蛋營養(yǎng)豐富,是經(jīng)典低糖菜肴。 6. 芹菜香干:芹菜有降血壓、降血脂作用,香干提供植物蛋白,清爽可口。 7. 涼拌黃瓜:黃瓜熱量低、水分足,涼拌做法簡單,能增加飽腹感。 8. 燕麥飯:燕麥?zhǔn)谴旨Z,富含膳食纖維,可延緩碳水吸收,控制血糖上升。 這些食譜營養(yǎng)均衡、升糖指數(shù)相對較低,對妊娠糖尿病康復(fù)有一定幫助。但飲食只是一方面,還需定期監(jiān)測血糖,如有異常及時就醫(yī)。
2025-04-26 22:48
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