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分享闌尾炎術(shù)后的美味湯譜!

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  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    褚忠華 主任醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級甲等

    胃腸外科

    闌尾炎術(shù)后適合的美味湯譜有雞蛋湯、蔬菜湯、魚湯、雞湯、豆腐湯等。 1. 雞蛋湯:富含蛋白質(zhì),容易消化吸收,能為術(shù)后身體補(bǔ)充營養(yǎng),可將雞蛋打散,加水煮開調(diào)味即可。 2. 蔬菜湯:多種蔬菜搭配,如胡蘿卜、西蘭花、菠菜等,能提供豐富的維生素和膳食纖維,促進(jìn)腸道蠕動,利于身體恢復(fù)。 3. 魚湯:魚肉營養(yǎng)豐富,脂肪含量低,熬成的魚湯味道鮮美,有助于傷口愈合,常見的有鯽魚湯、黑魚湯等。 4. 雞湯:雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白,雞湯能增強(qiáng)體力,提高免疫力,但熬制時應(yīng)撇去表面的油脂,以免過于油膩。 5. 豆腐湯:豆腐富含植物蛋白,口感嫩滑,容易消化,對術(shù)后腸胃負(fù)擔(dān)小,可搭配香菇、木耳等食材一起煮湯。 這些湯譜營養(yǎng)豐富、易于消化,適合闌尾炎術(shù)后食用,能幫助患者補(bǔ)充營養(yǎng),促進(jìn)身體恢復(fù)。但飲食應(yīng)根據(jù)個人恢復(fù)情況逐步調(diào)整。

    2025-05-13 00:24
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