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食物對(duì)肌酐水平影響顯著，優(yōu)質(zhì)蛋白、富含維生素食物可助降肌酐，高鹽、高磷、高鉀食物易使肌酐升高。 1. 優(yōu)質(zhì)蛋白：如雞蛋、牛奶、魚肉等，含人體必需氨基酸，產(chǎn)生代謝廢物少，可減輕腎臟負(fù)擔(dān)，利于降低肌酐。 2. 富含維生素食物：新鮮蔬果富含維生素，能增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)新陳代謝，輔助降低肌酐。 3. 高鹽食物：咸菜、腌肉等含大量鹽分，會(huì)加重腎臟排泄負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致水鈉潴留，使肌酐升高。 4. 高磷食物：動(dòng)物內(nèi)臟、堅(jiān)果等磷含量高，過量攝入會(huì)影響鈣磷代謝，加重腎臟損害，升高肌酐。 5. 高鉀食物：香蕉、橙子等鉀含量高，腎功能不全時(shí)排鉀能力下降，食用過多會(huì)使血鉀升高，影響腎臟功能，導(dǎo)致肌酐上升。 合理飲食對(duì)控制肌酐水平至關(guān)重要。應(yīng)多選擇有助于降低肌酐的食物，避免食用升高肌酐的食物。若肌酐異常，建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食。