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老人喝隔夜豆?jié){的注意事項(xiàng)有哪些

老人喝隔夜豆?jié){的注意事項(xiàng)有哪些

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    郭宏敏 主任醫(yī)師

    江蘇省中醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    老年科

    老人喝隔夜豆?jié){,要注意豆?jié){保存方式、觀察豆?jié){狀態(tài)、控制飲用量、確認(rèn)自身狀況、充分加熱等。 1. 保存方式:隔夜豆?jié){需放在密封容器,置于冰箱冷藏,抑制細(xì)菌滋生。 2. 觀察狀態(tài):喝之前查看豆?jié){有無異味、沉淀、分層或變色,若有則表明變質(zhì),不宜飲用。 3. 控制飲用量:老人腸胃功能弱,即便豆?jié){保存良好,也不宜多喝,以防消化不良、腹脹、腹瀉。 4. 確認(rèn)自身狀況:老人若有腸胃疾病、痛風(fēng)等,喝之前要咨詢醫(yī)生,看是否適合飲用。 5. 充分加熱:喝隔夜豆?jié){前要充分加熱,把豆?jié){煮沸幾分鐘,殺滅可能滋生的細(xì)菌。 老人喝隔夜豆?jié){時(shí),在保存、觀察、飲用等方面多加注意,才能保障健康飲用。若飲用后身體不適,需及時(shí)就醫(yī)。

    2025-05-30 01:42
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