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痛風(fēng)發(fā)作疼痛時(shí)吃雞肉是否加重，與雞肉嘌呤含量、食用量、烹飪方式、個(gè)人代謝能力、藥物控制情況等有關(guān)。 1. 雞肉嘌呤含量：雞肉屬于中嘌呤食物，每100克雞肉中嘌呤含量約為132.6毫克，在痛風(fēng)發(fā)作期過量食用可能導(dǎo)致血尿酸水平升高，加重疼痛。 2. 食用量：少量食用雞肉，一般不會(huì)對(duì)血尿酸水平造成太大影響；但大量食用，會(huì)使嘌呤攝入過多，增加痛風(fēng)發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)。 3. 烹飪方式：如采用油炸、燒烤等方式，會(huì)使雞肉中嘌呤濃縮，且可能添加高鹽、高油調(diào)料，不利于病情；而水煮后棄湯的方式可減少嘌呤攝入。 4. 個(gè)人代謝能力：不同人對(duì)嘌呤代謝能力不同，代謝能力強(qiáng)的人，少量吃雞肉可能影響不大；代謝能力弱的人，即使少量食用也可能加重癥狀。 5. 藥物控制情況：若患者正在規(guī)范服用降尿酸藥物，如別嘌醇、非布司他、苯溴馬隆等，且血尿酸控制良好，偶爾少量吃雞肉可能不會(huì)加重病情。 痛風(fēng)發(fā)作疼痛時(shí)吃雞肉是否加重因人而異。建議在痛風(fēng)發(fā)作期盡量避免吃雞肉，緩解期可少量食用，同時(shí)遵醫(yī)囑治療，定期監(jiān)測血尿酸。